Praeventions- und Hygienemassnahmen
Den Massnahmen des Gesundheitsministeriums folgeleistend, haben wir zur Prävention und Hygiene betreffend Covid-19 unser Protokoll für Hygiene und Gesundheitssicherheit installiert.
Die Aussenterrasse ist auf 75 % Benutzerfläche reduziert; mit einem Abstand von 2 Metern zwischen den Tischen
Der Innenraum ist auf 40% Benutzerfläche reduziert
Erlaubt ist ein Maximum von 6 Gästen pro Tisch
Wir halten Desinfektionsgel für Sie bereit
Um eine Ansteckung zu vermeiden, haben wir einen QR-Code installiert,mit dem man die Speisekarte auf das Mobiltelefon herunterladen kann
Wir bieten Brot ausschliesslich für jeden individuellen Tisch an
Alle Würzmittel, wie Salz, Pfeffer, Essig und Öl werden in Einzelverpackungen serviert
Die Gäste können wählen, ob nur sie selbst Wein einschütten
Es gibt ein Protokoll für den sicheren Gebrauch der Toilettenräume, um zu vemeiden, das nicht mehr als eine Person gleichzeitig Zutritt hat
Ausserdem nimmt jeder Angestellte an einem Trainingsprogramm zur Prävention der Arbeitsrisiken teil, im speziellen für Covid 19
Das Personal der Küchenzone ist mit Gesichtsschutz ausgestattet und sorgt für eine dauerhafte Sauberkeit und Hygiene während des gesamten Tages. Die Zubereitung aller Speisen folgt einem Ausführungsprotokoll
Präventivmassnahmen, um Ansteckung im Servic zu vermeiden:
Desinfizierung aller Tische und Stühle und andere Hygienemassnahmen, nach jedem Gebrauch der Gäste
Das Personal misst täglich seine Körpertemperatur
Das gesamte Personal wird mit Gesichtsschutz ausgestattet, so dass sich die Gäste so sicher wie möglich fühlen können